교육 목표

와인소믈리에과정는 식음료부문에서 와인의 수요가 증가함에 따라 블라인드 테스팅을 통한 감정 능력과 보관, 관리등의 와인에 대전 전문적지식, 특성 교육을 통하여 고객에게 가장적합한 와인을 추천해주는 와인 전문가를 양성합니다.

특징 및 강점

와인 자체 실습실 보유
고려직업전문학교는 와인실습실을 보유하여 블라인드테스팅 및 보관 관리 운영등 실무적 교육을 진행하고 있습니다.
와인소믈리에 자격증 시험장 지정
고려직업전문학교 와인소믈리에 실습실은 와인소믈리에 자격증 시험장으로 지정되어 와인실습 교육 시설 수준을 높이 평가 받고 있습니다.
체계적 수업 시스템
와인소믈리에과정는 식음료학부의 공통적인 수업과 함께 방학중 특강 수업과 블라인드테스트등과 같은 실무중심 수업이 체계적으로 진행되고 있습니다.

졸업 후 진로

내외 특급 호텔 와인소믈리에, 와인샵 매니저, 음료업체 연구원

자격증

와인소믈리에, 와인어드바이져, 와인관리사, 호텔서비스사, 조주 기능사