고려직업전문학교

학력사항

홍익대학교 미술대학 졸업

홍익대학교 미술대학원 판화전공

신한대학교 식품영양학 전공

경력사항

前 가나안 팜 대표

前 파머스테이블 대표

前 메이트 평생교육원 부원장

前 테디맘 평생교육원 부원장

前 카페가나안 대표

前 씨앤씨커피케이터링 기술자문

前 의정부시 평생교육비전센터 바리스타강사

前 한국다문화복지협회 바리스타강사

前 종로푸드시스템 바리스타 자문위원

前 한국외식음료 바리스타 2급심사위원

前 한국외식음료 스페셜바리스타 심사위원

前 KFBA 바리스타대회 심사위원

現 아이엠에스 홀딩스 R&D 이사

現 Lab CNC 대표 로스터

現 랩씨앤씨 커피교육학원 대표 강사

現 아가피아 삼성생명본사 Supervisor

現 디엔에스에셋 R&D기술 자문

現 티마드 R&D 영업개발 이사

現 CAEA 커피바리스타 1급 심사위원

現 CAEA 커피바리스타 2급 심사위원

現 CAEA 커피마스터

現 CA 티마스터

現 CAEA 사이포니스트 2급

現 CAEA 머신오퍼레이터

現 SCA 큐-그레이더

現 (주)CRAK 정회원

現 CNCA 로스팅연구소장

現 CCAK 가평청평센터장

現 CCAK CQM 품질관리사 감독관

現 CCAK HCB 홈카페바리스타 감독관

現 GOLDEN COFFEE AWARD JURDGE

現 KOREA COFFEE ROASTING CHAMPIONSHIP JURDGE (2018)

現 KOREA COFFEE BARISTA CHAMPIONSHIP JURDGE (2019)

現 2019년 MASTER OF CAFE HEAD JUDGE

수상경력

2016년 골든커피어워드 로스팅챔피언쉽 1위(에스프레소부분)

2016년 골든커피어워드 로스팅챔피언쉽 1위(밀크베이스부분)

2016년 골든커피어워드 로스팅챔피언쉽 3위(하우스브렌딩부분)

2017년 GCA 제조사부분 밀크베이스 금상

2017년 GTA 티소뮬리에 챔피언 쉽 본선

2018년 CCAK 로스팅챔피언쉽 TOP5 올해의 로스터 (강원)

2018년 CCAK 드립백어워드 에디오피아 네츄럴부분 2위

2018년 CCAK 드립백어워드 에디오피아 과테말라부분 2위

2018년 CCAK 드립백어워드 에디오피아 워시드부분 5위

2018년 CCAK 드립백어워드 심사위원

2018년 MASTER OF CAFE 싱글오리진 에스프레소 부분 1위

2018년 MASTER OF CAFE 콜드부루 부분 4위

2018년 GCA 골든커피어워드 ESPRESSO JUDGE

2019년 MASTER OF CAFE 심사위원리그 2위

2019년 IGCA 상하이 골든커피어워드 ESPRESSO부분 ‘금상’

2019년 MOC 콜드브루 2위

2019년 MOC 블랜딩 TOP3

2019년 GCA 골든커피어워드 제조사 밀크베이스 ‘은상’

2020년 MOC 콜드브루 TOP3

2020년 MOC 블랜딩 TOP1

2020년 골든커피어워드 싱글오리진 아시아 ‘금상’

2020년 골든커피어워드 콜드브루 3위

2020년 골든커피어워드 밀크베이스 장려상

2021년 마스터오브카페 콜드브루 TOP5

자격사항

영양사(보건복지부장관)

위생사(보건복지부)

식품산업기사(한국기술자격검정원)

한식조리사(한국기술자격검정원)

양식조리사(한국기술자격검정원)

CQM 커피품질관리사 감독관

CCAK 홈카페바리스타 감독관

CAEA 바리스타 2급

CAEA 커피마스터

CAEA 사이포니스트 2급

CAEA 머신오퍼레이터

CAEA 쇼콜라티에 디플로마

SCA Q-그레이더

CA 티마스터

제빵사 (한국기술자격검정원)

SCA INTRODUCTION

SCA ROASTING INTERMEDIATE

SCA ROASTING PROFESSIONAL

SCA SENSORY INTERMEDIATE

SCA SENSORY PROFESSIONAL

SCA GREENBEAN FOUNDATION

SCA GREENBEAN INTERMEDIATE

SCA BARISTA FOUNDATION

SCA BARISTA INTERMEDIATE

SCA BREWING FOUNDATION

SCA BREWING INTERMEDIATE

SCA BARISTA PROFESSIONAL

SCA BREWING PROFESSIONAL

SCA GREENBEAN PROFESSIONAL

강의경력

종로푸드시스템 식음료사업부 자문

의정부시 평생교육비전센터 바리스타강사

한국다문화복지협회 바리스타강사

씨앤씨커피케이터링 기술 자문

메이트평생교육원 기술자문

테디맘바리스타학원 기술 자문

서울문화고등학교 특수학급 바리스타 강의

서울문화고등학교 로스팅교육

불암고등학교 바리스타 교실

개포고등학교 교직원 바리스타 체험

염광메디텍고등학교 바리스타교실

디엔에스에셋 해외무역사업부 자문

효문고등학교 바리스타 교육

경기고등학교 바리스타 강의

창동고등학교 특수학급 바리스타교육

도봉고등학교 바리스타 강의

예일교회 여성대학 바리스타 강의

한국다문화복지협회 바리스타교육

의정부 노인복지회 바리스타교육

의정부 강사협의회 바리스타교육

신한대학교 신입생OT 커피와 건강 강의

십대지기 대안학교 바리스타 교실

장흥주민자치위원회 바리스타 교실

열방교회 뉴웨이브 아카데미 바리스타 강사

92사단 복지관 바리스타교육

학력사항

경남과학기술대학교 전자상거래학과 학사

경력사항

에디슨커피 로스터스 대표 / 에디슨커피 바리스타학원 원장

SCA Authorized Trainer & Certifier -스페셜티커피협회, 국제공인심사관(AST)

SCAA/CQI Q-Grader (미국스페셜티커피협회 커피감별사)

IBS Italian Barista School Trainer & Instructor -이탈리안바리스타스쿨 Korea 공인 트레이너

IIAC Professional Master –이탈리아 국제커피테이스팅협회 -프로페셔널 마스터

INEI Espresso Specialist -이탈리아 국제커피테이스팅협회 -에스프레소 감별사

SCENTON Coffee Flavorist Instructor –미국 커피향미분석 전문가

Specialty Coffee Association- Member(스페셜티커피협회 정회원)

시사인물주간지 [주간 인물] 위클리 피플 선정(2018.11)

2018년 앰배서더호텔그룹 앰배서더아카데미 바리스타 강사

2018 KCC KCRC 한국커피 로스팅 챔피언쉽 국가대표선발전 심사위원

2017 Kcc Kbrc 한국 브루어스컵 챔피언쉽 국가대표선발전 심사위원

2017~18 IBS 에스프레소 이탈리아노 챔피언 국가대표선발전 심사위원

2017~18 WAC 월드커피 로스팅 & 아로마스터 챔피언쉽 심사위원

전)경주조선호텔 F&B, 호텔인터내셔날창원 근무

전)빈센트커피&갤러리 대표

자격사항

SCA(SCAE) Coffee Diploma (유럽커피전문가학위)

SCA(SCAE) Introduction to coffee (유럽커피소개)

SCA(SCAE) Green coffee Professional (유럽커피생두분별)

SCA(SCAE) Sensory Skills Professional (유럽커피감각분석)

SCA(SCAE) Roasting Professional (유럽로스팅)

SCA(SCAE) Brewing Professional (유럽커피추출)

SCA(SCAE) Barista Skills Professional (유럽바리스타)

이태리 IBS Great Italian Espresso & Cappuccino M12

이태리 IBS Italian Coffee ART M13

이태리 IIAC Espresso Italiano Experience

이태리 IIAC Espresso Italiano Tasting Modul 1

이태리 IIAC Espresso Italiano Specialist Course Modul 2

이태리 IIAC Psychophysiology of Perception Course Modul 3

이태리 IIAC Espresso Italiano Tasting Modul Course Modul 4

이태리 IIAC Espresso Italiano Specialist Course Modul 5

이태리 IIAC Professional Master License (국제커피테이스팅 최고과정)

SCENTONE Coffee Flavorist- Lv1/Lv2 (미국센톤국제커피조향사)

ALHA Barista / Coffee Roaster (미국호텔숙박협회 바리스타,로스터)

ALHA Bartender (미국호텔숙박협회 바텐더)

ALHA Wine Sommelier (미국호텔숙박협회 와인소믈리에)

한국커피교육협의회(현 한국커피협회) KCES 바리스타2급(2007년)

International Sommelier College Diploma (국제호텔관광전문학교)

미국 마이애미 트럼프 인터내셔널 소네스타 호텔 베브리지 합격 (2008년)

카지노딜러 아카데미 수료-한국카지노협회 (2007년)

수상경력

2018 이탈리아 밀라노 ICT (INTERNATIONAL COFFEE TASTING) 국제원두 출품대회 -에스프레소 부문 'GOLD MEDAL' 수상 

학력사항

순천향대학교 정보기술공학부 학사

세종대학교 관광대학원 외식경영전공 석사

경력사항

MBC/롯데백화점 문화센터 강사

안양여상 커피반 강사

한국폴리텍대학 강의

백석문화대학 강의

더쏠 커피교육학원 강사

한양여자대학 외식산업학과 강의

서울 삼성중학교 직업체험 강사

부천 성곡중학교 커피지도 강사

경기대학교 평생교육원 국제식품학부 강의

커피 프로브 아카데미 강사

서울 동부기술교육원 글로벌한식 카페&베이커리 창업과정 강의

한국커피교육협의회 정회원

WBC(World Barista Championship) 심사위원

부산 바리스타 어워즈 대학부 심사위원

BC카드 CF촬영협찬

EBS직업의 세계1인자, 박이추편 출연

먹거리X파일 “착한 커피” 편 자문 및 출연

일본 아오모리커피협회 인터네셔널 바리스타자격증 연수주최

COMPAK 라떼아트대회 심사위원

CRAK(한국로스팅연합회) 정회원

코레일유통 커피입찰 심사위원

핸디로스터 챔피언쉽 심사위원

한국정보관리협회 식음료환대산업분야 심사위원

동경라떼아트 연수투어 주최

GCA (Golden Coffee Award)Espresso 심사위원 팀장

자격사항

바리스타 2급

AHLA 바리스타 인증서

AHLA 소믈리에 인증서

ACL　international class 5급

SCAE　BARISTA LEVEL 1급

CSQM Trainer

BARISTA SKILLS PROFESSIONAL

학력사항

중국 상해재경대학교 한어교육학과 학사

경력사항

지지큐커피 대표

마이크로로스터즈

파주운정usc바리스타학원 원장

한림성심대 외식음료학과 외래교수

한림대 평생교육원 외래교수

화천군청 바리스타반 및 브루윙반 강사

양구구청 바리스타반 및 브루윙반 강사

자격사항

커퍼스 로스팅대회 운영위원장

마스터오브카페 헤드저지

klac 국가대표선발전 헤드저지

sca 인스트렉터

외식음료협회 심사위원

큐 그레이더

센톤 플레이버리스트

커피 품질관리사

바리스타 프로페셔널

로스팅 프로페셔널

브루윙 프로페셔널

센서리 프로페셔널

바리스타2급

수상경력

골든커피어워드 은상 2회

드립백어워드 3개부문 우승

커퍼스 로스팅대회 은상

학력사항

경동대학교 호텔경영학과 학사

강릉원주대학교 관광경영학과 석사

경력사항

대림대학교 강의

메이필드호텔스쿨 강의

관광공사 특성화 양성과정

코리아나호텔 (식음팀 지배인)

리츠칼튼호텔 (식음팀 지배인)

메이필드 호텔앤리조트(식음부장)

자격사항

AWEK (와인)- 한국와인전문가협회

학력사항

남서울대학교 학사

경기대학교 석사

경기대학교 박사

경력사항

차이니즈 길(중식당) 대표이사

주)진첸 인터내셔날 일산점 점장

선데일 리조트 식음료 과장

자격사항

관광숙박업 종사원 자격증

국내 관광 여행 안내원 자격증

학력사항

한국외국어대학교 영어영문학 학사

한국외국어대학교 대학원 영어영문학과 석사

서울여자대학교 대학원 영어영문학 박사

경력사항

육군사관학교 외래교수

서울여자대학교 외래교수

한국외국어대학교 외래교수

한양여자대학교 외래교수

자격사항

영어관광통역 안내사

TEFL/TESL

학력사항

숙명여자대학교 식품영양학과 석사

경력사항

CJ프레시웨이(주) - 영양사

숙명여자대학교 식품영양학과 –연구조교

부천대학교 강의

연성대학교 강의

현대전문학교 강의

호서전문학교 강의

부천시오정구 보건소 강의(계층별 양양교육 및 요리강좌)

자격사항

영양사

위생사

임상영양사

한식조리기능사

양식조리가능사

조리실기 교사 교원자격증

점프리더쉽 과정 이수

아동식생활지도자 과정 이수

한글, 워드, 엑셀, 파워포인트, 인더넷활용

통계프로그램 (SAS,SPSS,Design,Expert 7)