교수진 소개

스타교수의 생생한 실무 교육과 특강으로 스타쉐프 만들기 프로젝트!

  • 한국음식문화를 연구하는 한식 동아리 모임

    한울

    지도교수 : 윤인자

    • 월 2회 한식동아리 모임
    • 한식조리기능사 실기시험대비 연습
    • 한국음식문화 연구 및 탐방
  • 중국음식문화를 연구하는 중식 동아리 모임

    중식동아리

    지도교수 : 윤인자

    • 월 2회 중식동아리 모임
    • 중식조리기능사 실기시험대비 연습
    • 중국음식문화 연구 및 탐방
  • 대회에 참가하여 성숙한 요리사 육성

    양식동아리

    지도교수 : 반택기

    • 대회에 참가하여 성숙한 요리사가 되기
    • 다양한 요리와 조리방법을 터득
    • 평소에 접하거나 보지 못한 것을 접함으로서 다양한 경험 쌓기
  • 지역사회 봉사를 통한 개인의 행복

    Eleven Star

    지도교수 : 윤인자

    • 지역사회 봉사를 통해 개인의 행복
    • 직접 메뉴의 식자재 구매로 실력향상과 자신감 향상
    • 선후배 유대관계 돈독
  • 춤을 통한 학생들 간의 친목도모

    누네띠네

    지도교수 : 이소영

    • 춤을 통한 학업 스트레스 해소
    • 학생들 간의 친목도모
    • 신체적 건강증진
  • 설탕공예와 일본 유학에 대해 알아보기

    고슈동

    지도교수 : 이동철

    • 설탕공예 알아가기
    • 실습을 통한 설탕 공예기술 습득
    • 미래에 일본 취업 및 유학 등 필요한 일본생활 알아보기
  • 품종별 테스팅과 연습을 통한 관련대회 연습

    CUPPING

    지도교수 : 신동진

    • Green Bean에 대한 이해와 품종별 테스팅
    • 대륙 가공방식에 대한 이해와 Cupping
    • 묘사분석, 스코어링, 삼점분석 연습을 통한 관련대회 연습
  • 다양한 커피 로스팅을 통한 커피 배우기

    보까보자

    지도교수 : 신동진

    • 다양한 커피로스팅을 통한 커피 배우기
    • 로스팅 실습 후 맛 평가를 통해 우수자 상품증정
    • 각종 바리스타 대회 출전 준비
  • 단어 테스트로 영어의 기초를 다지다!

    TOEIC

    지도교수 : 권혁정

    • 영어 기초다지기
    • 단어 테스트 및 우수자 상품증정
    • 토익 시험 대비 및 점수 높이기
  • 일본어와 영어의 기초를 다져 회화를 습득하자!

    관광회화

    지도교수 : 권혁정

    • 일본어 &영어 기초다지기
    • 관광 일본어 &영어 체계적 습득
    • 일본어 &영어로의 대화를 통한 친근함 기르기
  • 호텔실무 중심의 중국어 회화 배우기

    관광중국어

    지도교수 : 권혁정

    • 중국어 기초다지기
    • 호텔실무 중심의 어휘 습득
    • 중국 유학생을 통한 생활표현 및 발음연습
  • 와인 테이스팅과 칵테일 레시피 만들기

    소믈리에 & 조주사

    지도교수 : 권혁정

    • 시음을 통한 와인 경험 및 테이스팅 연습
    • 칵테일 레시피에 따른 연습과 창작 칵테일 연구
    • 각종 대회 참가 준비
  • 헤어기술과 테크닉으로 기술자격증 취득

    H&L

    지도교수 : 홍주영

    • 전 팀원들이 헤어국가기술 자격증을 취득
    • 모든 종목을 시간 안에 마칠 수 있게 연습
    • 헤어기술과 테크닉을 배우기
  • 피부미용 전공자가 국가자격증 취득

    S&L

    지도교수 : 홍주영

    • 동아리 팀장의 지도 아래 실력향상
    • 피부미용 전공자 전부가 국가자격증을 취득
  • 사회적 역량 강화와 친목을 봉사정신 함양

    우리함께

    지도교수 : 임정문

    • 회원들의 단체적 노력과 활동으로서 회원의 자기인격과 봉사정신 함양
    • 사회적 역량의 강화, 친목에 목적
    • 사회의 정화와 도시지역 사회 개발에 목적
  • 공모전을 통한 경험과 실력향상

    Reverse Design

    지도교수 : 신순범

    • 공모전을 통하여 경험과 실력향상을 목표
    • 조그마한 공모전 입상하여 수상경력 쌓기
    • 많은 대화와 토론을 통해 실무경험 쌓기
  • A학점을 위한 시험대비와 학업 증진

    JB Study

    지도교수 : 엄정호

    • A학점을 위한 시험대비 및 학업증진
  • 실제 게임 제작을 통한 실무 경험 축적하기

    게임코리아

    지도교수 : 엄정호

    • 게임프로젝트 개발실 운영으로 집중적인 개발지도
    • 실제 게임 제작을 통해 실무 경험 축적
    • 우수 작품 게임 국내전시회 출품