학력사항

• 홍익대학교 미술대학 졸업
• 홍익대학교 미술대학원 판화전공
• 신한대학교 식품영양학 전공

경력사항

• 前 가나안 팜 대표
• 前 파머스테이블 대표
• 前 메이트 평생교육원 부원장
• 前 테디맘 평생교육원 부원장
• 前 카페가나안 대표
• 前 씨앤씨커피케이터링 기술자문
• 前 의정부시 평생교육비전센터 바리스타강사
• 前 한국다문화복지협회 바리스타강사
• 前 종로푸드시스템 바리스타 자문위원
• 前 한국외식음료 바리스타 2급심사위원
• 前 한국외식음료 스페셜바리스타 심사위원
• 前 KFBA 바리스타대회 심사위원
• 現 아이엠에스 홀딩스 R&D 이사
• 現 Lab CNC 대표 로스터
• 現 랩씨앤씨 커피교육학원 대표 강사
• 現 아가피아 삼성생명본사 Supervisor
• 現 디엔에스에셋 R&D기술 자문
• 現 티마드 R&D 영업개발 이사
• 現 CAEA 커피바리스타 1급 심사위원
• 現 CAEA 커피바리스타 2급 심사위원
• 現 CAEA 커피마스터
• 現 CA 티마스터
• 現 CAEA 사이포니스트 2급
• 現 CAEA 머신오퍼레이터
• 現 SCA 큐-그레이더
• 現 (주)CRAK 정회원
• 現 CNCA 로스팅연구소장
• 現 CCAK 가평청평센터장
• 現 CCAK CQM 품질관리사 감독관
• 現 CCAK HCB 홈카페바리스타 감독관
• 現 GOLDEN COFFEE AWARD JURDGE
• 現 KOREA COFFEE ROASTING CHAMPIONSHIP JURDGE (2018)
• 現 KOREA COFFEE BARISTA CHAMPIONSHIP JURDGE (2019)
• 現 2019년 MASTER OF CAFE HEAD JUDGE

수상경력

• 2016년 골든커피어워드 로스팅챔피언쉽 1위(에스프레소부분)
• 2016년 골든커피어워드 로스팅챔피언쉽 1위(밀크베이스부분)
• 2016년 골든커피어워드 로스팅챔피언쉽 3위(하우스브렌딩부분)
• 2017년 GCA 제조사부분 밀크베이스 금상
• 2017년 GTA 티소뮬리에 챔피언 쉽 본선
• 2018년 CCAK 로스팅챔피언쉽 TOP5 올해의 로스터 (강원)
• 2018년 CCAK 드립백어워드 에디오피아 네츄럴부분 2위
• 2018년 CCAK 드립백어워드 에디오피아 과테말라부분 2위
• 2018년 CCAK 드립백어워드 에디오피아 워시드부분 5위
• 2018년 CCAK 드립백어워드 심사위원
• 2018년 MASTER OF CAFE 싱글오리진 에스프레소 부분 1위
• 2018년 MASTER OF CAFE 콜드부루 부분 4위
• 2018년 GCA 골든커피어워드 ESPRESSO JUDGE
• 2019년 MASTER OF CAFE 심사위원리그 2위
• 2019년 IGCA 상하이 골든커피어워드 ESPRESSO부분 ‘금상’
• 2019년 MOC 콜드브루 2위
• 2019년 MOC 블랜딩 TOP3
• 2019년 GCA 골든커피어워드 제조사 밀크베이스 ‘은상’
• 2020년 MOC 콜드브루 TOP3
• 2020년 MOC 블랜딩 TOP1
• 2020년 골든커피어워드 싱글오리진 아시아 ‘금상’
• 2020년 골든커피어워드 콜드브루 3위
• 2020년 골든커피어워드 밀크베이스 장려상
• 2021년 마스터오브카페 콜드브루 TOP5

자격사항

• 영양사(보건복지부장관)
• 위생사(보건복지부)
• 식품산업기사(한국기술자격검정원)
• 한식조리사(한국기술자격검정원)
• 양식조리사(한국기술자격검정원)
• CQM 커피품질관리사 감독관
• CCAK 홈카페바리스타 감독관
• CAEA 바리스타 2급
• CAEA 커피마스터
• CAEA 사이포니스트 2급
• CAEA 머신오퍼레이터
• CAEA 쇼콜라티에 디플로마
• SCA Q-그레이더
• CA 티마스터
• 제빵사 (한국기술자격검정원)
• SCA INTRODUCTION
• SCA ROASTING INTERMEDIATE
• SCA ROASTING PROFESSIONAL
• SCA SENSORY INTERMEDIATE
• SCA SENSORY PROFESSIONAL
• SCA GREENBEAN FOUNDATION
• SCA GREENBEAN INTERMEDIATE
• SCA BARISTA FOUNDATION
• SCA BARISTA INTERMEDIATE
• SCA BREWING FOUNDATION
• SCA BREWING INTERMEDIATE
• SCA BARISTA PROFESSIONAL
• SCA BREWING PROFESSIONAL
• SCA GREENBEAN PROFESSIONAL

강의경력

• 종로푸드시스템 식음료사업부 자문
• 의정부시 평생교육비전센터 바리스타강사
• 한국다문화복지협회 바리스타강사
• 씨앤씨커피케이터링 기술 자문
• 메이트평생교육원 기술자문
• 테디맘바리스타학원 기술 자문
• 서울문화고등학교 특수학급 바리스타 강의
• 서울문화고등학교 로스팅교육
• 불암고등학교 바리스타 교실
• 개포고등학교 교직원 바리스타 체험
• 염광메디텍고등학교 바리스타교실
• 디엔에스에셋 해외무역사업부 자문
• 효문고등학교 바리스타 교육
• 경기고등학교 바리스타 강의
• 창동고등학교 특수학급 바리스타교육
• 도봉고등학교 바리스타 강의
• 예일교회 여성대학 바리스타 강의
• 한국다문화복지협회 바리스타교육
• 의정부 노인복지회 바리스타교육
• 의정부 강사협의회 바리스타교육
• 신한대학교 신입생OT 커피와 건강 강의
• 십대지기 대안학교 바리스타 교실
• 장흥주민자치위원회 바리스타 교실
• 열방교회 뉴웨이브 아카데미 바리스타 강사
• 92사단 복지관 바리스타교육

학력사항

• 경남과학기술대학교 전자상거래학과 학사

경력사항

• 에디슨커피 로스터스 대표 / 에디슨커피 바리스타학원 원장
• SCA Authorized Trainer & Certifier -스페셜티커피협회, 국제공인심사관(AST)
• SCAA/CQI Q-Grader (미국스페셜티커피협회 커피감별사)
• IBS Italian Barista School Trainer & Instructor -이탈리안바리스타스쿨 Korea 공인 트레이너
• IIAC Professional Master –이탈리아 국제커피테이스팅협회 -프로페셔널 마스터
• INEI Espresso Specialist -이탈리아 국제커피테이스팅협회 -에스프레소 감별사
• SCENTON Coffee Flavorist Instructor –미국 커피향미분석 전문가
• Specialty Coffee Association- Member(스페셜티커피협회 정회원)
• 시사인물주간지 [주간 인물] 위클리 피플 선정(2018.11)
• 2018년 앰배서더호텔그룹 앰배서더아카데미 바리스타 강사
• 2018 KCC KCRC 한국커피 로스팅 챔피언쉽 국가대표선발전 심사위원
• 2017 Kcc Kbrc 한국 브루어스컵 챔피언쉽 국가대표선발전 심사위원
• 2017~18 IBS 에스프레소 이탈리아노 챔피언 국가대표선발전 심사위원
• 2017~18 WAC 월드커피 로스팅 & 아로마스터 챔피언쉽 심사위원
• 전)경주조선호텔 F&B, 호텔인터내셔날창원 근무
• 전)빈센트커피&갤러리 대표

자격사항

• SCA(SCAE) Coffee Diploma (유럽커피전문가학위)
• SCA(SCAE) Introduction to coffee (유럽커피소개)
• SCA(SCAE) Green coffee Professional (유럽커피생두분별)
• SCA(SCAE) Sensory Skills Professional (유럽커피감각분석)
• SCA(SCAE) Roasting Professional (유럽로스팅)
• SCA(SCAE) Brewing Professional (유럽커피추출)
• SCA(SCAE) Barista Skills Professional (유럽바리스타)
• 이태리 IBS Great Italian Espresso & Cappuccino M12
• 이태리 IBS Italian Coffee ART M13
• 이태리 IIAC Espresso Italiano Experience
• 이태리 IIAC Espresso Italiano Tasting Modul 1
• 이태리 IIAC Espresso Italiano Specialist Course Modul 2
• 이태리 IIAC Psychophysiology of Perception Course Modul 3
• 이태리 IIAC Espresso Italiano Tasting Modul Course Modul 4
• 이태리 IIAC Espresso Italiano Specialist Course Modul 5
• 이태리 IIAC Professional Master License (국제커피테이스팅 최고과정)
• SCENTONE Coffee Flavorist- Lv1/Lv2 (미국센톤국제커피조향사)
• ALHA Barista / Coffee Roaster (미국호텔숙박협회 바리스타,로스터)
• ALHA Bartender (미국호텔숙박협회 바텐더)
• ALHA Wine Sommelier (미국호텔숙박협회 와인소믈리에)
• 한국커피교육협의회(현 한국커피협회) KCES 바리스타2급(2007년)
• International Sommelier College Diploma (국제호텔관광전문학교)
• 미국 마이애미 트럼프 인터내셔널 소네스타 호텔 베브리지 합격 (2008년)
• 카지노딜러 아카데미 수료-한국카지노협회 (2007년)

수상경력

• 2018 이탈리아 밀라노 ICT (INTERNATIONAL COFFEE TASTING) 국제원두 출품대회 -에스프레소 부문 'GOLD MEDAL' 수상 

학력사항

• 순천향대학교 정보기술공학부 학사
• 세종대학교 관광대학원 외식경영전공 석사

경력사항

• MBC/롯데백화점 문화센터 강사
• 안양여상 커피반 강사
• 한국폴리텍대학 강의
• 백석문화대학 강의
• 더쏠 커피교육학원 강사
• 한양여자대학 외식산업학과 강의
• 서울 삼성중학교 직업체험 강사
• 부천 성곡중학교 커피지도 강사
• 경기대학교 평생교육원 국제식품학부 강의
• 커피 프로브 아카데미 강사
• 서울 동부기술교육원 글로벌한식 카페&베이커리 창업과정 강의
• 한국커피교육협의회 정회원
• WBC(World Barista Championship) 심사위원
• 부산 바리스타 어워즈 대학부 심사위원
• BC카드 CF촬영협찬
• EBS직업의 세계1인자, 박이추편 출연
• 먹거리X파일 “착한 커피” 편 자문 및 출연
• 일본 아오모리커피협회 인터네셔널 바리스타자격증 연수주최
• COMPAK 라떼아트대회 심사위원
• CRAK(한국로스팅연합회) 정회원
• 코레일유통 커피입찰 심사위원
• 핸디로스터 챔피언쉽 심사위원
• 한국정보관리협회 식음료환대산업분야 심사위원
• 동경라떼아트 연수투어 주최
• GCA (Golden Coffee Award)Espresso 심사위원 팀장

자격사항

• 바리스타 2급
• AHLA 바리스타 인증서
• AHLA 소믈리에 인증서
• ACL　international class 5급
• SCAE　BARISTA LEVEL 1급
• CSQM Trainer
• BARISTA SKILLS PROFESSIONAL

학력사항

• 중국 상해재경대학교 한어교육학과 학사

경력사항

• 지지큐커피 대표
• 마이크로로스터즈
• 파주운정usc바리스타학원 원장
• 한림성심대 외식음료학과 외래교수
• 한림대 평생교육원 외래교수
• 화천군청 바리스타반 및 브루윙반 강사
• 양구구청 바리스타반 및 브루윙반 강사

자격사항

• 커퍼스 로스팅대회 운영위원장
• 마스터오브카페 헤드저지
• klac 국가대표선발전 헤드저지
• sca 인스트렉터
• 외식음료협회 심사위원
• 큐 그레이더
• 센톤 플레이버리스트
• 커피 품질관리사
• 바리스타 프로페셔널
• 로스팅 프로페셔널
• 브루윙 프로페셔널
• 센서리 프로페셔널
• 바리스타2급

수상경력

• 골든커피어워드 은상 2회
• 드립백어워드 3개부문 우승
• 커퍼스 로스팅대회 은상

학력사항

• 경동대학교 호텔경영학과 학사
• 강릉원주대학교 관광경영학과 석사

경력사항

• 대림대학교 강의
• 메이필드호텔스쿨 강의
• 관광공사 특성화 양성과정
• 코리아나호텔 (식음팀 지배인)
• 리츠칼튼호텔 (식음팀 지배인)
• 메이필드 호텔앤리조트(식음부장)

자격사항

• AWEK (와인)- 한국와인전문가협회

학력사항

• 남서울대학교 학사
• 경기대학교 석사
• 경기대학교 박사

경력사항

• 차이니즈 길(중식당) 대표이사
• 주)진첸 인터내셔날 일산점 점장
• 선데일 리조트 식음료 과장

자격사항

• 관광숙박업 종사원 자격증
• 국내 관광 여행 안내원 자격증

학력사항

• 한국외국어대학교 영어영문학 학사
• 한국외국어대학교 대학원 영어영문학과 석사
• 서울여자대학교 대학원 영어영문학 박사

경력사항

• 육군사관학교 외래교수
• 서울여자대학교 외래교수
• 한국외국어대학교 외래교수
• 한양여자대학교 외래교수

자격사항

• 영어관광통역 안내사
• TEFL/TESL

학력사항

• 숙명여자대학교 식품영양학과 석사

경력사항

• CJ프레시웨이(주) - 영양사
• 숙명여자대학교 식품영양학과 –연구조교
• 부천대학교 강의
• 연성대학교 강의
• 현대전문학교 강의
• 호서전문학교 강의
• 부천시오정구 보건소 강의(계층별 양양교육 및 요리강좌)

자격사항

• 영양사
• 위생사
• 임상영양사
• 한식조리기능사
• 양식조리가능사
• 조리실기 교사 교원자격증
• 점프리더쉽 과정 이수
• 아동식생활지도자 과정 이수
• 한글, 워드, 엑셀, 파워포인트, 인더넷활용
• 통계프로그램 (SAS,SPSS,Design,Expert 7)